고상하지 않은 일상과 예술에대해서

태국에서 보고 너무 신기해서 국내에서 구입한 버터 플라이피 티 (butterfly pea)한국 말로는 나비완두콩 차라고 하던데 이름너무 귀엽다. 너무 파랑색이 우러나서 현지에서는 당연히 색소인 줄 알고 사지 않았다. 그 정도로 수상하할 정도로 파랗게 우러난다.이걸로 레이어드된 젤리처럼 보이는 떡 간식(Kuih Lapis)도 태국에 팔던데 떡을 좋아해서 너무 취향이었다. 인터넷으로 찾아보니까 만들 엄두는 안 나고 태국 가서 사 먹기로 마음먹고 있음.Kuih Lapis: 타피오카 밀가루와 쌀가루, 버터플라이 피로 만드는 태국의 전통 디저트 우리나라의 떡보다 훨씬 부드러운맛. 색이 너무 신비스러운 버터플라이 차. 덩굴과 라고 한다. 태국 아닌 곳에서는 땅의 힘을 길러주는 용도라고 한다. (농사지어놓고 작물을 ..